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【調理時間10分】簡単キャラメルポップコーンのレシピ

映画館で定番のキャラメルポップコーン。
あれ、実はおうちにあるもので簡単に作れるって知ってましたか?

今回は、調理時間10分!簡単キャラメルポップコーンのレシピの紹介です。

簡単なのに味は本格的で、手が止まりません。
映画や読書など、おうち時間のお供にどうぞ!

【簡単!】キャラメルポップコーン

材料 / 1人分

・ポップコーン(市販) 1袋
・砂糖 50g
・バター 15g
・牛乳(または水) 小さじ1/2

※ポップコーンの素から作る場合
・ポップコーンの素 15g
・サラダ油 大さじ1/2

【下ごしらえ】ポップコーンの素から作る場合

①フライパンにサラダ油を引き、ポップコーンの素を加える。
②蓋をして、弱火~中火で熱し、焦げないように時々ゆする。
③「ポン!ポン!」という音がしなくなり、フライパンをゆすっても「カラカラ」という音がしなければOK。
④できあがったら一旦ボウルに取り出しておく

作り方

①フライパンに牛乳砂糖バターを入れて中火にかける。

②溶けて色が変わってくるので、キャラメル色になったら火を止める。

③②にポップコーンを加えて、全体にキャラメルが絡むように混ぜる。

④クッキングシートに重ならないように広げて冷ましたら完成

少し濃いめのキャラメル色になるまで火をかけると、大人っぽいビターな仕上がりになります。
お好みの甘さでお楽しみください(^^)/

【おまけレシピ】バター醤油ポップコーン

材料 /1人分

・ポップコーン 1袋
・バター 20g
・醤油 大さじ2/3
・塩(お好みで)

作り方

①フライパンにバターを入れ火にかける。

②バターが溶けたら醤油を入れて混ざったら火を止める。

③②にポップコーンを入れて、全体を混ぜたら完成。
 (味を見て、お好みで塩を振る)

甘いの、しょっぱいの…という悪魔のループがこれで完成してしまいます。
手が止まりません(゜-゜)

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