ざっくざくオートミールクッキーのレシピ

皆さんこんにちは。まるです。

キッチンの肥やしになっていたオートミールが無事に美味しいクッキーへと生まれ変われたので、

そのレシピをご紹介します。

ちなみにオートミールは食物繊維が超豊富。女子の味方です。

瓶詰めにしておくとテーブルに置いてあるだけでとってもかわいくなるので、

オートミールダイエットに飽きて、キッチンの肥やしになっている私の仲間達はぜひやってみてください。笑

「ざっくざくオートミールクッキー」

〈材料/9枚分〉

・バター　30g

・砂糖　40ｇ

・薄力粉　50ｇ

・卵(全卵)　1個

・お好みでナッツ、チョコなど　好きなだけ

〈作り方〉

①ボウルに溶かしバターと砂糖を入れてよく混ぜる

②卵も入れてよく混ぜる

③小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまでさっくりとまぜる

　（ゴムベラに持ち替えてね！）

④オートミールを入れて混ぜる

⑤お好みのナッツやチョコも入れて混ぜる

⑥天板にクッキングシートを敷いて、スプーンを使いながら丸く平たく広げる

⑦180℃に予熱したオーブンで18分加熱

⑧できあがり！

よくわからんよ～て方は、

私のインスタで画像付きで説明しているものもあるので見てみてください↓

個人的にはチョコを入れるのは外せない…。

痩せるためのオートミールのカロリーを上乗せしていくスタイル(‘_’)

しっかり冷えてから食べることをおすすめします！

GW中は美味しいものいっぱい食べて、彼も私も、ちなみにねこも、みんな体重増えてしまいました。ちーん

そのうちダイエットメニューも考案しようと思っているのでぜひ見てください～～

今日はお天気が良かったのでスーパーへ買い出しに行くと、

なんと生ホッケが2匹で200円。これは買いだ。間違いない。

ダイエットを意気込んでスーパーに行ったはいいけど明日は絶対にホッケフライが食べたい。

こうやって「ダイエットは明日から」って言葉が生まれたんだろうなあ。笑

27歳の小娘ですが、実は魚は捌けます。

今は管理栄養士として働いていますが、社会人１年目はお寿司屋さんに就職していました。

毎日14時間働いて（ブラックやんけ）、それがきつくて結局辞めてしまいましたが魚を捌く技術と酢飯作りは今も覚えています。笑

社会人１年目のことって皆さん覚えてらっしゃいますか？

社会に出てからの知見というか、印象的だったことがあれば、ぜひこの小娘に教えて下さい。（土下座）

ちなみに私の社会に出てからの１番の知見は、「手抜きは悪じゃない」です。

必要な手抜きをすることで、全体のクオリティを高めるという意味もありますが、

1番は自分がどれだけ頑張って、その結果倒れて働けなくなったとしても、会社は助けてくれない。「自己管理」という意味での手抜きは、悪いことではないのかな。と思っています。

もちろん、頑張る時には120%頑張りますよ…( ﾟДﾟ)！

では、そろそろ新しいレシピに使うパンナコッタが冷えてくる頃なので失礼いたします！